Смешанные соки

В этом разделе мы приведем ряд рецептов, содержащих различные смеси соков.

Болезни желудочно-кишечного тракта.

•    При язве желудка: смешать по 0,5 л сока редьки, моркови, красной свеклы, капусты, меда (майский), сока алоэ (3-5 лет) и 0,5 л кагора. Смесь томить в печи, духовке или на медлен­ном огне в течение 6 часов. Хранить ее следует в темном месте. Пить по 50 г за 30 минут до еды. Курс лечения продолжается до полного использования смеси.

•    При «скачущей» кислотности, которая, как правило, вызвана неврогенными, стрессовыми факторами, прекрасно помогает напиток, составленный из 1 части сока свеклы, 2-х частей сока яблок и 1 части сока моркови.

Болезни печени и желчного пузыря.

•    При наличии песка и камней в желчном пузыре хорошо применять сок свеклы, морко­ви, свежего огурца по 1/4 стакана каждого, желательно натощак или на последний прием пищи.

Болезни почек и мочевого пузыря.

•    В качестве мочегонного средства используют смесь соков из 2 больших яблок и 1/2 ст. л. сока хрена.

•     При мочекаменной болезни, когда нужно изменить кислотность мочи: закисляют соками брусники, клюквы, калины; защелачивают соками вишневым, яблочным, барбарисовым.

•     При почечнокаменной болезни: смешать поровну свежевыжатый сок моркови и манго. Принимать по 1 ст. л. 3- 4 раза в день за 30 мин. до еды в течение месяца.

Болезни органов дыхания.

•    Хорошее средство от ангины: смешать 1 стакан сока тысячелистника с 1 л горячего пива и принимать эту смесь по 1 стакану 3 раза в день. После приема смеси необходимо каждый раз тепло укутаться.

•    При ангине (смеси соков пьют в подогретом виде): 5 частей сока моркови и 3 части сока шпината; 10 частей сока моркови, 3 части сока свеклы, 3 части сока из огурца.

•    При хроническом бронхите: 200 мл сока моркови, 200 мл сока красной свеклы, 200 мл сока черной редьки, 200 г меда, 200 мл 70% спирта. Все смешать и поставить в холодильник на 6 часов. Пить по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой до полного выздоровления.

•    Для укрепления органов дыхания можно воспользоваться таким рецептом: сок из 150 г хрена смешать с соком из трех лимонов. Принимать два раза в день натощак по половине чайной ложки. Противопоказания: язвенная болезнь, гастрит с повышенной кислотнос­тью. После приема этого лекарства полезно выпить полстакана свежеприготовленного сока: из моркови и сельдерея (2:1), или из моркови и редиса (2:1), или из моркови, свеклы и огурца (3:1:1).

Простуда.

•     От простуды: виски, свежевыжатые соки клюквы (или брусники, или черной смородины) и апельсина в соотношении 1: 2 : 2.

Антипростудный коктейль:

•     Сок одной свеклы, сок из моркови среднего размера, сок из одного сладкого граната, сок из одного мелкого лимона. Все соки смешать, добавить столовую ложку меда, чтобы из свек­лы улетучились раздражающие вещества, выдержать коктейль 30 мин в холодильнике. Пить по 2 — 3 ст. л. за час до еды.

•     1/2 стакана апельсинового сока, 1/2 стакана виноградного сока. Подогреть, добавить корицу на кончике ножа и одну гвоздичку.

Гипертоническая болезнь:

•     Смешать по 1 стакану сока столовой свеклы, моркови, хрена (натертый хрен предвари­тельно настаивают с водой в течение 36 часов) и 1 лимона смешать с 1 стаканом меда и принимать по 1 ст. л. 2 — 3 раза в день за 1 час до еды или через 2 — 3 часа после еды. Курс лечения 2 месяца.

•     Смешать по 1 стакану сока красной смородины, хрена (см. выше), 1 стакан меда и сок 1 ли­мона и принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 1 час до еды или спустя 2-3 часа после еды.

•     1 стакан сока корня хрена, 1 стакан сока свеклы, 1 стакан сока моркови, 1 стакан сока лимо­на, 1 стакан меда. Смесь соков с медом нужно принимать по 1 ст. л. 2-3 раза в день за 1 час до еды или через 2-3 часа после еды. Курс — 3 недели, затем 1 неделя перерыв.

•     Из народной медицины до нас дошли рецепты смесей с медом, принимаемых с целью понижения артериального давления при гипертонической болезни. Например: 1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка сока свеклы, 1 ст. ложка сока моркови, 1 стакан сока хрена (натертый хрен предварительно настаивают в воде в течение 36 часов), сок 1 лимона. Все смешать, прини­мать по 1 ст. ложке 2 раза в день за 1 час до еды. Курс лечения 1,5 месяца. Другой рецепт: смешать по одному стакану морковного сока, сока хрена и меда с соком одного лимона. Хранить в стеклянной банке с плотной крышкой в прохладном месте. Принимать по 1—2 чайных ложки 3 раза в сутки за час до еды или через 2—3 ч после приема пищи.

Болезни кожи.

•    Созреванию фурункулов способствует пластырь с соком инжира с медом, жеваной пше­ницей, изюмом или инжиром с горчицей.

•     Для освежения цвета лица: 2 кружочка ананаса с кожурой, половина среднего огурца, по­ловина большого яблока.

Маски для волос:

•     для жирных волос: 1 ч. л. сока алоэ, 1 ч. л. сока грейпфрута, 1 ст. л. меда, 1 долька чеснока, 1 желток. Все перемешать, нанести на волосы, через 30 минут смыть.

•    для сухих волос: 1 ст. л. репейного масла, 5 ст. л. натурального несладкого йогурта, 1 яйцо.

Болезни зубов и десен (пародонтоз):

•    соки из капусты, петрушки, чеснока и красного сладкого перца;

•    соки из шпината, капусты, свеклы и петрушки;

•    соки из черники, капусты и помидоров.

Болезни суставов.

•    При подагре: тыквенный, кабачковый, огуречный соки в равном соотношении. Пить по 1/2 стакана 2-3 раза в день до еды. Эти соки способствуют ощелачиванию (снижению кислотности) мочи и растворению солей мочевой кислоты.

Болезни сердечно-сосудистой системы.

•     При стенокардии (осторожно!): 100 мл сока алоэ, 500 г измельченных грецких орехов, сок 1-2 лимонов, 300 г меда, перемешать, принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 20 — 30 минут до еды.

•     Взять 1 литр мёда, 10 лимонов и 5 головок чеснока. Отжать из лимонов сок. Чесок очис­тить, промыть и пропустить через мясорубку. Все компоненты смешать, выложить в стек­лянную банку. Принимать по 1 чайной ложке 2-3 раза в день.

Онкологические заболевания:

•     Рецепт «семь стаканов» (используется как составная часть терапии онкологических забо­леваний): морковный сок — 250 мл, сок красной свеклы — 250 мл, сок черной редьки — 250 мл, сок чеснока — 250 мл, сок лимона — 250 мл, мед майский — 250 мл, вино «Кагор» — 250 мл. Все компоненты смешать, хранить в стеклянной посуде в холодильнике. Принимать по 50 мл 3 раза в день.

«Чистка» организма и голодание:

•     Рекомендуется начинать чистку организма и голодание следующим образом. Утром, сра­зу же после пробуждения, развести 1 ложку соли в 1/2 стакана крутого кипятка (лучше пользоваться при этом дистиллированной водой). Добавить туда сок от 2х лимонов и долить стакан доверху холодной водой (лучше тоже дистиллированной) и выпить. Через 30 минут взять 1/2 стакана морковного и сельдерейного сока или столько же сока цитрусо­вых фруктов (апельсин, лимоны), разбавить половиной стакана дистиллированной воды и выпить. В течение всего последующего дня следует повторять прием сока с дистилли­рованной водой каждые полчаса. В течение чистки не следует принимать какой бы то ни было пищи, хотя голод будет чувствоваться сильно. Если чувство голода очень сильно, можно съесть 1 апельсин вечером. Иногда, в связи с чисткой и голоданием, возникают го­ловные боли, тошнота и слабость. Не следует обращать на это внимание и следует твердо помнить, что это явление временное, и оно скоро пройдет.

•    Голодание. После одних суток чистки организма следует переходить к голоданию или своеобразному посту. В течение 1-5 дней следует принимать только овощные соки (как можно больше). Каждый вечер следует ставить клизму, чтобы избавиться от «отбросов», спущенных сверху вниз в результате чистки и потребления овощных соков во время пос­та. Один день в неделю полного голодания рекомендуется всем, здоровым и больным, что­бы дать природе очистить организм от ядовитых веществ, которые впоследствии могут послужить причиной возникновения той или иной болезни. Для тех, кто не может под­вергнуть себя процессу чистки по разным причинам, следует принять естественное слаби­тельное вечером, накануне поста. В промежутке между постами или голоданием следует питаться, главным образом, салатами и сырыми овощами и фруктами всех разновиднос­тей, с чрезвычайно малым количеством такой пищи, как молоко, сыр, яйца, рыба и мясо. Пищевые продукты высококислотного характера, которые должны быть совершенно ис­ключены из диеты, следующие: все продукты, содержащие белый сахар и белую муку; варенья, конфеты, огурцы, заготовленные с большой примесью уксуса; уксус, приправы, сдобренные перцем и др.; алкогольные напитки; крепкий чай; кофе или какао; заготовлен­ная на долгий срок пища; жареная и жирная пища.