Одна из главных психологических трудностей при сбрасывании веса – черепашьи темпы его снижения. Наш организм настроен эволюцией на постоянную угрозу голода. В результате, чем больше он худеет, тем сильнее держится за каждый грамм жира и экономнее расходует калории. В итоге попытки сбросить вес обычно приводят к его «плато» – стабильному уровню, снизить который удается лишь ценой неимоверных жертв и усилий. Нельзя ли каким-то образом подсказать организму, что в наши дни экономить жир не обязательно?
Комментарии отключены
Берите на десерт бисквитный корж. Чтобы превратить его в торт, возьмите с собой нарезанную клубнику и обезжиренные взбитые сливки. Последние накануне заморозьте: ко времени подачи на стол они успеют растаять, но еще не испортятся. А еще лучше – берите на пикник невскрытую банку сливок.
Не знаете как на пикнике обойтись без жереного цыпленка и картофельного салата? Просто замените жареную курицу. Смажьте куриные бедра без костей и кожи оливковым маслом, приправьте розмарином, солью и перцем. Жарьте в духовке или на гриле около 45 мин. Ночь накануне пикника держите блюдо в холодильнике. Попробуйте еще одно очень вкусное блюдо. Смешайте сок одного лимона со столовой ложкой дижонской горчицы, добавьте 1/2 стакана меда, щепотку порошка карри и щепотку соли. Обваляв в этой смеси куриные голени без кожи, поставьте их в духовку на 45-60 мин.
Любая еда вкуснее, если наслаждаться ею на солнышке или у костра, под гитару, когда рядом плещутся морские волны или шелестят на ветру кроны деревьев. Вот почему мы решили посвятить несколько статей этому типу трапезы. Она особенно полезна тем, у кого слово «пикник» ассоциируется с остывшей курицей гриль и заветренной колбасой на черством хлебе. Наши советы помогут вам вернуться с отдыха без ущерба для здоровья.
Разнообразием кофеен, пончиковых и чайных заведений в наши дни никого не удивишь. Увы, они предлагают нам не только кофеин и идеальные условия для романтических свиданий, но также главные источники калорий и жира в нашем рационе.