Одевайтесь нарядно. Даже если идете в простенькую семейную таверну. Рассматривая посещение ресторана как особое, даже праздничное, событие, а не рядовую замену домашнего ужина, вы вряд ли будете сидеть за столиком до глубокой ночи. А это полезно как для здоровья, так и для бумажника.
Любое блюдо, в описании которого фигурируют слова «хрустящее», «панированное», «запеченное», «кремовое», «фаршированное», «под соусом» и т. п., скорее всего пропитано жирами, значительная часть которых насыщенные или даже трансизомерные. Остерегайтесь также определений типа «с маслом», «с молоком», «фри», «жареное», «о’гратен», «о’фромаж», «а-ля мод», сырного соуса, соусов пармезан, термидор, ньюберг.
Поговорим о том, как правильно заказывать салаты. Ведь свежие, витаминные салаты, несомненно, самое полезное, что может нам предложить ресторанная кухня. Только надо научиться заказывать их правильно.
Поговорим о том, что заказывать в ресторане, а что нет? Сейчас большинство ресторанов публикует свое меню на собственных веб-сайтах. Изучать меню перед выходом из дома быстро и просто. Вы можете заранее выбрать блюда, которые будете заказывать. И напротив, если не найдете в меню данного ресторана ничего полезного для здоровья, у вас есть возможность изучить другие предложения.
Читать полностью »
Вы готовите здоровую пищу? Превосходно! Однако до дома далеко, есть хочется, а кругом столько уютных кафе и ресторанчиков! Мы подскажем вам, как, не рискуя здоровьем, посещать подобные заведения.
Читать полностью »