Хрен — великолепная приправа

Категория :Рецепты вкусных и полезных блюд

Хрен — это многолетнее растение семейства капустных (крестоцветных). За некоторое сходство вкуса хрена и редьки эти овощи иногда отождествляли. Отсюда и пословица: «Хрен редьки не слаще».
Читать полностью »


Комментарии к записи Хрен — великолепная приправа отключены

Салатики из фруктов

Категория :Рецепты вкусных и полезных блюд

Салат из дыни, груш и персиков

200 г дыни, 1—2 груши, 2—3 персика, 1/4 стакана очищенных орехов. Лимонный сок, сахар по вкусу.

Дыню нарежьте кубиками, очищенные груши и персики — ломтика­ми. Фрукты осторожно перемешайте, полейте лимонным соком с саха­ром и посыпьте измельченными поджаренными орехами.
Читать полностью »


Комментарии к записи Салатики из фруктов отключены

Кое-что о газированных напитках

Категория :Наука на страже здоровья

У каждого газированного напитка есть своя кисло-сладкая основа. Грубо го­воря, в нем содержится какое-то количество саха­ра (либо его заменителя) и кислоты.

Сахар — это чи­стый углевод. Один грамм сахара выделяет 3,85 ккал. В 100 мл пепси-колы -57,74 ккал, а в 100 мл кока-колы — 42 ккал. Можно под­считать, сколько кусочков сахара содержится в банке емкостью 0,33 л того или иного напитка. Так, в банке пепси-колы — 8 кусков са­хара, кока-колы — 6,5, «Са­ян» — 5,5, в «Швепс битер лимон» — 4.
Читать полностью »


Комментарии к записи Кое-что о газированных напитках отключены