Салаты фруктовые

Категория :Рецепты вкусных и полезных блюд

1-й. Очищенные яблоки, груши, вишни, абрикосы, сливы нарежьте тонкими ломтиками, удалите косточки. Заправьте салат майонезом, смешанным пополам со сметаной. В заправку добавьте соль, сахар и немного лимонного сока.

Украсьте салат фруктами.
Читать полностью »


Комментарии к записи Салаты фруктовые отключены

Борьба с солью: готовим правильно

Категория :Оздоравливающие привычки

Салями, ветчина, окорок, корейка, корндбиф, бастурма и т. п. содержат огромные коли­чества соли, которая вытягивает из мяса воду и защищает его от порчи. Заменяйте все это индейкой или курятиной. В вяле­ной птице гораздо меньше соли, чем в ана­логичных мясных продуктах.
Читать полностью »


Комментарии к записи Борьба с солью: готовим правильно отключены

Борьба с солью: шестинедельный мара­фон

Категория :Оздоравливающие привычки

Тяга к сахару у нас инстинктивная — это источник энергии. А вот любовь к соленому приобретается под влиянием кулинарных традиций. Избавиться от этого пагубного пристрастия нелегко, но можно.
Читать полностью »


Комментарии к записи Борьба с солью: шестинедельный мара­фон отключены

Салаты с черносливом

Категория :Рецепты вкусных и полезных блюд

Салат из чернослива с орехами и сметаной

300 г чернослива,
1/ 2—1 стакан ядер грецких орехов,
100—200 мл (1/2—1 стакан) сметаны,
сахар по вкусу, но не менее 1/3 ста­кана.
Читать полностью »


Комментарии к записи Салаты с черносливом отключены

О способах сделать вкусной несоленую пищу

Категория :Оздоравливающие привычки

Приводимые советы диетологов на страницах нашего сайта помогут Вам как минимум на всю жизнь забыть о солонке.
Читать полностью »


Комментарии к записи О способах сделать вкусной несоленую пищу отключены

Заполняйте солонку несолеными приправами

Категория :Оздоравливающие привычки

Вас неудержимо тянет приправить пищу? Однако не обязательно добавлять в нее соль. Смешайте чесночный и луковый порошки, черный перец и сушеную душицу. Размелите смесь так, чтобы она высыпалась через дырочки в солонке. Еще один заменяющий соль вариант: смесь чесночного, лукового, перцового (чили) порошков, зиры, сушеной душицы и хлопьев красного перца.

Читать полностью »


Комментарии к записи Заполняйте солонку несолеными приправами отключены

Соль и сердечно-сосудистые заболевания

Категория :Наука на страже здоровья, Оздоравливающие привычки

Широко известно, что употребление большого количества соли способствует повышению артери­ального давления и, таким образом, уве­личивает риск серьезных сердечно-сосу­дистых заболеваний. С другой стороны, исследования показывают, что употреб­ление соли в малых количествах способ­но снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний на четверть, а риск смерти от них на 20%.
Читать полностью »


Комментарии к записи Соль и сердечно-сосудистые заболевания отключены

Салат с апельсинами

Категория :Рецепты вкусных и полезных блюд

На 8 порций: 2 головки салата, по 4 апельсина и луковицы ша­лота.

Для соуса: по 4 ст. ложки соевого соуса и деликатесного уксуса с хреном, 2 чайн. ложки светлого цветочного меда, 6 ст. ложек орехового масла, соль, свежемолотый перец, 2—3 ст. ложки грецких орехов.
Читать полностью »


Комментарии к записи Салат с апельсинами отключены

Борьба с солью. Правильно понимайте надписи на упаковках

Категория :Наука на страже здоровья, Оздоравливающие привычки

Все продукты пи­тания, выпускаемые пищевой промыш­ленностью, по закону должны быть снаб­жены этикеткой с указанием ингредиен­тов и пищевой ценности. В одном перечне приводятся все ингредиенты в порядке их количественного содержания, в другом указаны энергетическая ценность и содер­жание белков, углеводов, жиров, клетчат­ки.
Читать полностью »


Комментарии к записи Борьба с солью. Правильно понимайте надписи на упаковках отключены

Балуйте себя экзотическими фруктами

Категория :Оздоравливающие привычки

Балуйте себя экзотикой… Разнообразьте свой рацион экзотическими фруктами. Употребляйте их раз в неделю.
Читать полностью »


Комментарии к записи Балуйте себя экзотическими фруктами отключены