1-й. Очищенные яблоки, груши, вишни, абрикосы, сливы нарежьте тонкими ломтиками, удалите косточки. Заправьте салат майонезом, смешанным пополам со сметаной. В заправку добавьте соль, сахар и немного лимонного сока.
Украсьте салат фруктами.
Читать полностью »
Салями, ветчина, окорок, корейка, корндбиф, бастурма и т. п. содержат огромные количества соли, которая вытягивает из мяса воду и защищает его от порчи. Заменяйте все это индейкой или курятиной. В вяленой птице гораздо меньше соли, чем в аналогичных мясных продуктах.
Читать полностью »
Тяга к сахару у нас инстинктивная – это источник энергии. А вот любовь к соленому приобретается под влиянием кулинарных традиций. Избавиться от этого пагубного пристрастия нелегко, но можно.
Читать полностью »
Салат из чернослива с орехами и сметаной
300 г чернослива,
1/ 2—1 стакан ядер грецких орехов,
100—200 мл (1/2—1 стакан) сметаны,
сахар по вкусу, но не менее 1/3 стакана.
Читать полностью »
Приводимые советы диетологов на страницах нашего сайта помогут Вам как минимум на всю жизнь забыть о солонке.
Читать полностью »