Побольше фруктов

Категория :Оздоравливающие привычки

Вы, безусловно, слышали о глобализации. Достаточно заглянуть в соседний супермаркет, и вы увидите ее в действии. Виноград из Южной Америки рядом с киви из Новой Зеландии, гавайскими ананасами и апельсинами из Марокко. В феврале. Современные зеленные отделы разительно отличаются от магазинов «Овощи -фрукты», в которые ходили наши бабушки. Все свежее, прямо с «плантации», в любое время года. Как ни ищи предлогов сэкономить, не получается.
Вы помните правило: для оптимального здоровья необходимо четыре-пять порций фруктов ежедневно? Это совсем немного, если лакомиться ими, воспользовавшись нашими советами.
Читать полностью »


Комментарии к записи Побольше фруктов отключены

Петрушка

Категория :Соки из лекарственных растений

Петрушка кудрявая — огородное растение. Родиной дикорастущей петрушки являются Средиземноморские страны. Это двулетнее травянистое растение с пахучими перисторассеченными листьями, сверху блестящими, снизу матовыми. Цветки петрушки белые, мелкие собраны в сложные зонтики. Для получения свежего сока используют листья и траву, которые собирают во время цветения растения, в июне — августе.
Читать полностью »


Комментарии к записи Петрушка отключены

Пробуйте экзотику

Категория :Оздоравливающие привычки

Каждую неделю добавляйте в свое меню замысловатый овощ — такой, чтобы продавцы супермаркета иногда недоуменно поднимали брови. Вот наши рекомендации.
Читать полностью »


Комментарии к записи Пробуйте экзотику отключены

Апельсин

Категория :Соки из тропических плодов

Апельсин, как и другие цитрусовые плоды — дитя южных тропических земель. Он впитал в себя энергию Солнца, которой щедро делится с людьми. Благодаря богатому витаминному составу, апельсиновый сок составу является квинтэссенцией энергии.
Читать полностью »


Комментарии к записи Апельсин отключены

Боремся с горечью

Категория :Оздоравливающие привычки

Боритесь с горечью солью

Поговорим о том,  как свести к минимуму потребление натрия, в том числе хлористого, т. е. поваренной соли. Но соленый вкус отчасти нейтрали­зует свойственную многим овощам горечь. Попробуйте заменить соль каперсами, маслинами или размятыми анчоусами.
Читать полностью »


Комментарии к записи Боремся с горечью отключены

Чистотел

Категория :Соки из лекарственных растений

Чистотел большой — крупное (до 1 м) растение с сочным ребристым стеблем. Листья перисторассеченные, их характерная особенность — двухцветность: сверху они ярко-зеленые, снизу — сизые от воскового налета. Цветки ярко-желтые, четырехлепестковые, собраны в простые зонтики. Все органы растения содержат желтый млечный сок, оставляющий пятна на руках и одежде. У людей с особенно чувствительной кожей может появиться аллергия. В траве чистотела содержится более десятка алкалоидов, эфирные масла, каротин, флавоноиды, сапонины и другие вещества.
Читать полностью »


Комментарии к записи Чистотел отключены

Что полезнее? (вопрос-ответ)

Категория :Наука на страже здоровья

Сегодня мы публикуем  распространенные вопросы о пользе и вреде тех или иных продуктов и условиях их приготовления. Читайте!

Читать полностью »


Комментарии к записи Что полезнее? (вопрос-ответ) отключены

Каланхоэ

Категория :Соки из лекарственных растений

Комнатное растение каланхоэ перистое еще называют «домашним доктором» — так разнообразны его лечебные свойства. Растение неприхотливо, размножается черенками и нижними листочками (относится к роду бриофиллумов, то есть прорастающий лист). Каланхоэ следует выращивать на солнечном подоконнике и обильно поливать. В дополнение к лечебным свойствам, растение красиво — цветы его красные или желтые.
Читать полностью »


Комментарии к записи Каланхоэ отключены

Готовьте овощи

Категория :Оздоравливающие привычки

Готовьте овощи на гриле

Болгарский перец, цуккини, спаржа, лук, баклажаны и даже томаты, приготовленные на гриле, удивительно вкусные. Не нужно даже резать овощи. Просто полейте их оливковым маслом и положите на решетку. Раз в несколько минут переворачивайте овощи. Или на­низывайте куски овощей на тонкие шам­пуры и готовьте вегетарианский шашлык. Можете купить проволочную корзину для гриля, чтобы ваше лакомство не про­валивалось сквозь решетку.
Читать полностью »


Комментарии к записи Готовьте овощи отключены

Алоэ

Категория :Соки из лекарственных растений

Алоэ, или столетник, — многолетнее комнатное растение с высоким прямостоячим стеблем. Листья сочные, мясистые, мечевидные. Цветки оранжевые, крупные, длиной до 4 см, собраны в многоцветковую кисть длиной до 40 см. Название «столетник» связано с поверьем, что алоэ цветет раз в сто лет. Родина алоэ — Южная Африка, там это растение имеет вид дерева. Сейчас невозможно установить, кто и когда впервые привез в Россию это растение. Но еще в XIX веке в каждом доме на подоконнике рос кустик алоэ.
Читать полностью »


Комментарии к записи Алоэ отключены