Полезные свойства морковного сока

Категория :Овощные соки

О полезных свойствах морковного сока диетологи и медики говорят давно. Однако далеко не обо всех из них известно рядовому обывателю. Так, морковь имеет исключительно богатый состав. В нее входят такие компоненты, как витамины групп РР, С, Е, К, В. Также морковь очень богата каротином – веществом, которое уже непосредственно в человеческом организме превращается в очень полезный витамин А. При этом в моркови есть еще и белки (1,3 процента), а также углеводы (7 процентов). Читать полностью »


Комментарии к записи Полезные свойства морковного сока отключены

Как правильно употреблять овощные соки

Категория :Овощные соки

Как известно, овощные соки исключительно полезны для организма человека. Однако употреблять их нужно правильно.

Если вы предпочитаете пить сок перед приемом пищи, то делать это нужно примерно за полчаса до еды.

Некоторые могут выпивать стакан тыквенного сока прямо перед завтраком или обедом. Так делать не следует. Также не следует пить сок сразу же после приема пищи. После того, как человек поел, должно пройти хотя бы полтора часа. Лишь после этого можно выпить любимый овощной сок. Если вы сами выжимаете соки, то никогда не добавляйте в них сахар или соль. Единственное, что можно добавлять в свежий сок, это чистую воду. Читать полностью »


Комментарии к записи Как правильно употреблять овощные соки отключены

Капуста

Категория :Овощные соки

С древности капуста известна не только как продукт питания, но и как лекарственное растение. Гиппократ, Гален и многие другие известные врачи древности были убеждены в целебных свойствах капусты. В России, до появления картофеля, капуста была основным продуктом питания.
Читать полностью »


Комментарии к записи Капуста отключены

Томат

Категория :Овощные соки

Знакомые всем помидоры родом из Америки. Томаты как огородную культуру в России впервые стали выращивать во второй половине XIX века. Тогда эту культуру называли «съедобной райкой». Были выведены сорта томатов, приспособленные к холодным северным условиям. Вот что писали о выращивании томатов журналы того времени: «Съедобная райка разводится вдоль стен, обращенных на юг. Ветви и стебли их подрезают, чтобы дать возможность плодам дозреть в короткое северное лето».
Читать полностью »


Комментарии к записи Томат отключены

Тыква

Категория :Овощные соки

Родина тыквы — тропики Центральной Америки. В нашей стране тыкву возделывают почти по всей территории как овощное и кормовое растение. Это однолетнее травянистое растение с крупными плодами. В средней полосе России тыква цветет в июне, плоды созревают в сентябре — октябре. Существует множество разнообразных сортов тыквы.
Читать полностью »


Комментарии к записи Тыква отключены

Лук, чеснок

Категория :Овощные соки

Чеснок — поистине уникальный овощ. Он оказывает глистогонное действие и дезинфицирует кишечный тракт, поэтому его используют при лечении дизентерии и диареи). Сок чеснока полезен и при склерозе, и при онкологических заболеваниях, и при интоксикациях. Чеснок расширяет сосуды, снижает кровяное давление, поддерживает функцию сердечной мышцы и клеток головного мозга.
Читать полностью »


Комментарии к записи Лук, чеснок отключены

Хрен

Категория :Овощные соки

Хрен обыкновенный — многолетнее травянистое растение рода капустных (крестоцветных). Это растение находят на всех континентах планеты. Чаще всего употребляется корень хрена. Корни богаты витаминами (С, B1, В2, РР), углеводами (сахароза, глюкоза, галактоза, арабиноза, ксилоза, полисахариды), минеральными солями, микро- и макроэлементами и другими полезными веществами (например, горчичное масло). А еще в свежем соке корня хрена обыкновенного есть белковое вещество лизоцим, обладающее противомикробной активностью. Кстати, это же вещество содержится в слюне собак и кошек, которая, как известно, обладает бактерицидными свойствами.
Читать полностью »


Комментарии к записи Хрен отключены

Редька

Категория :Овощные соки

Родиной редьки является побережье Средиземного моря. Наверное, морской воздух придает ей такой острый вкус. Существует две культивируемых разновидности редьки — редис и черная редька, которая и обладает лечебными свойствами.
Читать полностью »


Комментарии к записи Редька отключены

Картофель

Категория :Овощные соки

С немногими овощами связано столько легенд, сколько их связано с картофелем. Трудно представить время, когда картофеля не было. А ведь в Европе он выращивается всего несколько веков. Но коренные жители Америки, откуда родом картофель, издавна знали о его целебных свойствах.
Читать полностью »


Комментарии к записи Картофель отключены

Свекла

Категория :Овощные соки

Этот популярный овощ богат витаминами, минеральными солями и другими полезными для организма веществами.

Свекла содержит аскорбиновую и фолиевую кислоты, витамины С, B1, B2, Р, РР, железо, кальций, магний, йод, ценное алкалоидоподобное вещество бетаин, которое хорошо влияет на иммунную и кроветворную системы. В свекле уникальное соотношение кальция и натрия (10:1), что помогает кальцию растворяться в крови и выделять его избыточное количество из организма. Таким образом происходит очищение стенок сосудов от склеротических бляшек. Микроэлементы укрепляют нервную систему, помогают переносить стрессовые ситуации. В свекле содержится много цинка, который увеличивает продолжительность действия инсулина и повышает остроту зрения.
Читать полностью »


Комментарии к записи Свекла отключены