Еда на вынос. Контроль питания

Категория :Оздоравливающие привычки

Чем меньше вы покупаете готовой еды, тем лучше контролируете свое питание. Так что берите курицу гриль, а потом от­правляйтесь в овощной отдел за сырым картофелем и морковью, не соблазняясь картофелем фри и засахаренными мор­ковками в кулинарии.

Читать полностью »


Комментарии к записи Еда на вынос. Контроль питания отключены

Еда навынос

Категория :Оздоравливающие привычки

В наше время многие по пути с работы заходят в супермаркет не за мороженой рыбой и картофе­лем, а за «готовыми к употреблению» полуфабрикатами, которые после нескольких минут в микроволновой печи можно есть. Ассортимент таких продуктов все шире, занимаемая ими площадь в магазине все больше, а спрос на них все выше.

Читать полностью »


Комментарии к записи Еда навынос отключены

Безопасная пицца

Категория :Оздоравливающие привычки

Пицца становится все более популярной. Исключать это блюдо из меню не стоит — оно позволяет быстро и со вкусом заправиться овощами, фруктами, волокном и рыбой, не перегрузив себя насыщенным жиром. Но пицца, как и любая пища, может быть вредной для здоровья. Проанализировав пиццу ведущих общепитовских сетей, Центр изучения общественных интересов США обнаружил в ней не меньше, а порой больше жира, чем в фастфудовских чизбургерах. Главная беда — слишком много сыра. Добавьте к нему колбасу пепперони и получите крайне вредное лакомство. Как же оздоровить пиццу?

Читать полностью »


Комментарии к записи Безопасная пицца отключены

Фастфуд. Что лучше заказать?

Категория :Оздоравливающие привычки

Включайте фастфудовские блюда в домашнюю трапезу. Иными словами, не съедайте комплекс­ный «быстропитовский» обед на улице или в автомобиле, а покупайте, скажем, только сандвич или салат, приносите домой и дополняйте сырыми овощами с не­жирной заправкой, стаканом йогурта или другими полезными продуктами.

Читать полностью »


Комментарии к записи Фастфуд. Что лучше заказать? отключены

Фастфуд. Остерегайтесь комплексных обедов

Категория :Оздоравливающие привычки

Эти стандартные наборы обычно включают огромные сандвич и пакет картошки фри (жир!), а также суперстакан колы (сахар!), т. е. при минимальной питательной ценности дают нам много калорий. «Комплексные обеды «Бургер Кинга» относятся к наи­более вредным во всех сетях «быстропита», — предупреждает Майкл Джейкобсон, исполнительный директор Центра изучения общественных интересов и со автор книги «По секрету о ресторанах». По его словам, один из наименее кало­рийных вариантов комплексных обедов это «детский» сандвич плюс средние порции картофеля фри и классической кока-колы: «всего лишь» 1000 ккал. Комплексные обеды «Макдоналдса» дают нам в среднем 1200 ккал. Для сравнения: женщине необходимо 1800 ккал в сутки!

Читать полностью »


Комментарии к записи Фастфуд. Остерегайтесь комплексных обедов отключены

Фастфуд. Делаем правильный выбор

Категория :Оздоравливающие привычки

Ешьте фасфуд только в обед или ужин. Иными словами, до­машний завтрак гарантирует вам как ми­нимум одну полноценную трапезу в день. Кроме того, едят фастфуд обычно по до­роге на работу. Жевать хлопья в такой си­туации непросто, поэтому люди выбира­ют что-нибудь высококалорийное и ком­пактное типа чебурека или хот-дога.

Читать полностью »


Комментарии к записи Фастфуд. Делаем правильный выбор отключены

Фастфуд

Категория :Оздоравливающие привычки

Жители мегаполисов все чаще заменяют домашние ужины трапезой в «быстропитовских» столовых. И какой бы внешний вид не был у ресторана и кафе, напоминающий домашнюю обстановку или облицовочная плитка, недорого приобретенная и украшающая маленький ресторанчик… Ничто не сделает пищу в учреждении общественного питания вкуснее и полезнее, чем дома. Добавьте к этому съедаемые в обеденный перерыв двойные чизбургеры, картофель фри и колу — плюс что-нибудь жирное из уличного ларька несколько раз в месяц, и вскоре вы заметите, что ваш вес и уровень холестерина в крови растут не хуже сорняков на заброшенной грядке.
Читать полностью »


Комментарии к записи Фастфуд отключены

Рестораны. Рекомендации по выбору блюд

Категория :Оздоравливающие привычки

Нас окружает множество ресторанов, многие из которых стараются поразить клиентов экзотической пищей. Это, ко­нечно, хорошо, но осложняет выбор. На­деемся, что наши советы помогут вам с пользой для здоровья насладиться блю­дами четырех наиболее популярных на­циональных кухонь.

Читать полностью »


Комментарии к записи Рестораны. Рекомендации по выбору блюд отключены

Рестораны. Польза для здоровья и бумажника

Категория :Оздоравливающие привычки

Одевайтесь нарядно.  Даже если идете в простенькую семейную таверну. Рассматривая посещение ресто­рана как особое, даже праздничное, собы­тие, а не рядовую замену домашнего ужи­на, вы вряд ли будете сидеть за столиком до глубокой ночи. А это полезно как для здоровья, так и для бумажника.

Читать полностью »


Комментарии к записи Рестораны. Польза для здоровья и бумажника отключены

Рестораны. Читайте между строк

Категория :Оздоравливающие привычки

Любое блюдо, в описании которого фи­гурируют слова «хрустящее», «паниро­ванное», «запеченное», «кремовое», «фар­шированное», «под соусом» и т. п., скорее всего пропитано жирами, значительная часть которых насыщенные или даже трансизомерные. Остерегайтесь также определений типа «с маслом», «с моло­ком», «фри», «жареное», «о’гратен», «о’фромаж», «а-ля мод», сырного соуса, соусов пармезан, термидор, ньюберг.

Читать полностью »


Комментарии к записи Рестораны. Читайте между строк отключены