Гранат – очень интересный фрукт, еще в древности применявшийся в лечебных целях. Еще Гиппократ применял сок граната при желудочных болях. Сок граната отлично усваивается, возбуждает аппетит и регулирует деятельность желудка. Он оказывает мочегонное, желчегонное, противовоспалительное, антисептическое и даже обезболивающее действие.
Читать полностью »

Манго – продолговатый небольшой плод с гладкой оранжевой или темно-зеленой кожицей. Зрелый плод должен быть мягким и иметь со стороны плодоножки небольшие вмятинки. У спелого плода небольшая плоская косточка, а мякоть нежная и сладкая. На вкус манго напоминает одновременно персик, банан, лимон и чуть-чуть отдает хвоей. Если вам попался не совсем спелый плод, он дозреет при комнатной температуре в течение 2-3 дней. В холодильнике манго хранить нельзя: он сразу начинает гнить.
Читать полностью »

Киви уже давно утвердился на российском рынке. Многие покупают его за экзотический вид. Но при этом мало кто знает, что это очень полезный фрукт (точнее, ягода). Диетологи советую всем, кто хочет получить максимум полезных веществ и минимум калорий, есть именно киви. Одна средняя ягода киви содержит столько же клетчатки, сколько половина грейпфрута, дневную норму витамина С (заменяет апельсин, в три раза превосходит помидор), больше калия, чем у банана, витамин Е, магний, аминокислоты и антиоксиданты.
Читать полностью »