Можжевельник – вечнозеленый кустарник, растущий в хвойных и широколиственных лесах России. О целебных свойствах ягод можжевельника людям было известно с очень глубоких времен – с их помощью люди лечились ещё в Риме и Древнем Египте.
Читать полностью »

Индийский лук, орнитогалум, брандушка, птицемлечник хвостатый – разные названия одного и того же растения. Это многолетнее луковичное растение из семейства лилейных. Родина – Южная Африка.
Читать полностью »

Это растение знакомо многим из нас с самого детства, поэтому думается, нет никакой необходимости тратить время на его внешнее описание. Тем более, что в первую очередь при знакомстве с крапивой запоминается, скорее не ее внешний облик: а уже упоминаемые жгучие свойства, за что в народе растение издавна называли «жгучкой». Чувствительные крапивные укусы вызывают жесткие кремниевые волоски, содержащие муравьиную кислоту, которыми усажены стебель и листья растения. При любом соприкосновении с ними хрупкие волоски легко обламываются, и муравьиная кислота, попадая на нашу кожу, вызывает сильное жжение. Однако кроме этих неприятных ощущений крапивный ожог не грозит никакими опасными последствиями для здоровья. Русское название крапивы связано с глаголом «крапить», поскольку растение употребляли в пищу только после предварительного окропления кипятком.
Читать полностью »

На Руси до христианства папоротник считали священным растением и посвящали его богу Перуну. С этим растением было связано множество легенд, и главная из них – о «цветке» папоротника. Цветков папоротника никто никогда не видел, поэтому считалось, что они наделены магическими свойствами. На самом деле это растение не цветет, а образует споры.
Читать полностью »

Петрушка кудрявая – огородное растение. Родиной дикорастущей петрушки являются Средиземноморские страны. Это двулетнее травянистое растение с пахучими перисторассеченными листьями, сверху блестящими, снизу матовыми. Цветки петрушки белые, мелкие собраны в сложные зонтики. Для получения свежего сока используют листья и траву, которые собирают во время цветения растения, в июне – августе.
Читать полностью »