Лук, чеснок

Вторник Июл 27, 2010

Чеснок — поистине уникальный овощ. Он оказывает глистогонное действие и дезинфицирует кишечный тракт, поэтому его используют при лечении дизентерии и диареи). Сок чеснока полезен и при склерозе, и при онкологических заболеваниях, и при интоксикациях. Чеснок расширяет сосуды, снижает кровяное давление, поддерживает функцию сердечной мышцы и клеток головного мозга.

Употребление сока чеснока способствует понижению сахара в крови. Чеснок рекомендуется при авитаминозах (особенно эффективен против цинги), при склеротической форме гипертонии (2—3 зубка ежедневно), при инфекционных заболеваниях желудка и кишечника, желудочных и кишечных коликах (по 2—3 зубка ежедневно).

Родина репчатого лука — Средняя Азия, юго-западная Азия и Средиземноморье. В этих регионах он культивировался еще за 4000 лет до н. э. Распространен во всем мире в качестве огородного растения, с древности лук применялся в качестве лекарственного растения.

Химический состав луковиц очень богат. Луковый сок содержит комплекс Сахаров, эфирные масла, ферменты, гликозиды, флавоноиды, соли кальция и фосфора, витамины. В настоящее время научная медицина применяет препараты репчатого лука при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, для повышения аппетита, при гипертонической болезни и атеросклероз, при некоторых гинекологических заболеваниях. Подтверждено его сильное бактерицидное действие, которое проявляется не только при непосредственном контакте, но и на расстоянии, благодаря летучим фитонцидам, в большом количестве содержащимся в луке и чесноке. Велики фитонцидные свойства лука и чеснока. Достаточно пожевать несколько минут зубок чеснока, чтобы полностью очистить полость рта от бактерий. Правда, многие остерегаются из-за достаточно неприятного для окружающих запаха. Можно взять капсулы, заполнить соком чеснока и глотать их по 2 или 3 штуки утром натощак и перед сном. При глотании капсул, наполненных соком чеснока, от потребляющего совершенно не пахнет чесноком. При лечении малокровия следует принимать от 4 до 5 капсул на прием 2 раза в день, как указано выше.

Соком лука рекомендуется смазывать обмороженные места.

Лук стимулирует выделение пищеварительных соков, успокаивает нервную систему, очищает кровь. Луковый сок применяют для лечения ревматизма — и внутрь, и в виде растираний. Для получения лечебного сока используют репчатый лук белого цвета (не синий).

При рассеянном склерозе и атеросклерозе помогает свежий сок лука, смешанный с таким же количеством меда. Принимать смесь нужно 3 недели по 1 ст. л. 3 раза в день за 1 час до еды или между едой. При необходимости лечение можно продлить до 2 месяцев.

Для удаления бородавок рекомендуется смазывать их 2 — 3 раза в день свежим соком лука или чеснока.

Сок лука или чеснока закапывают в нос при насморке. Однако чистый сок закапывать нельзя, он может вызвать ожог слизистой оболочки. Применяют луковый сок так: ноздри смазывают изнутри вазелином. Потом поочередно вкладывают в каждую ноздрю ватную турунду, смоченную в луковом или чесночном соке. После смачивания турунду следует отжать, чтобы стек лишний сок.

Луковый сок укрепляет волосы и способствует их росту. Сок лука можно втирать в кожу головы в неразбавленном виде. Через несколько часов смыть и хорошо промыть волосы. После нескольких процедур исчезает перхоть, пропадает зуд, цвет восстанавливается, волосы укрепляются, становятся эластичными, мягкими.

Смешанная маска для волос: коньяк, луковый сок и отвар корней лопуха в соотношении 1:4:6. Считается в народе хорошим средством.

При варикозном расширении вен: 1 стакан сока лука, 1 стакан меда, смешать, выдержать 3 дня при комнатной температуре, затем поставить в холодильник на 10 дней. Пить по столовой ложке за полчаса до еды три раза в день.

Для очищения кишечника: 2 луковицы нарезать ломтиками, пересыпать сахаром, оставить на ночь.

Утром натощак выпить 2 столовые ложки этого сока.

Для удаления веснушек и пигментных пятен протирать кожу разбавленным соком лука.

При кашле, бронхите и коклюше употребляют следующий рецепт: сок из 0,5 кг лука, 50 г меда, 400 г сахара — варят в 1 л воды в течение трех часов. Принимают по 4—6 столовых ложек в день.

Сок лука противопоказан сердечным и печеночным больным и при болезнях почек.

Комментарии закрыты.