Лечение соками

Соки — это легкий, удобный и даже увлекательный способ разнообразить ежедневный рацион с помощью ароматных и питательных напитков. Соки — это хорошее питание даже для тех, кто не любит фрукты и овощи. В любых лечебных или профилактических диетах сокам отводится значительная роль. Кроме того, соки можно использовать для лечения и профилактики многих заболеваний.


Сок из свежих овощей и фруктов — самый доступный для человеческого организма источник питания, очень богатый витаминами, минеральными веществами и ферментами. Человек просто не в состоянии съесть в достаточном количестве овощей и фруктов, чтобы обеспечить всем необходимым свой организм. В этом смысле соки являются концентратом, «квинтэссенцией», всего полезного, что содержат растительные продукты.

Соки наделены концентрацией питательных веществ в наилучших пропорциях. Кроме того, с помощью сока можно получить многие ценные вещества, которые уничтожаются при кулинарной обработке продуктов.

Соки нужно правильно пить. Овощные, фруктовые и соки растений вряд ли следует употреблять в сочетании с различными блюдами или разбавленными минеральной водой. При хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта питье соков, особенно тех, которые богаты углеводами, во время и сразу же после еды может вызвать усиление бродильных процессов в кишечнике и тем самым спровоцировать обострение патологического процесса.

Людям с пониженной и нормальной кислотностью желудочного сока следует пить соки за 30 — 40 минут до еды, а при избыточном образовании кислоты в желудке — через час-полтора после еды.

Соки нужно уметь правильно готовить. На нашем сайте вы найдете необходимые рекомендации по правильному приготовлению соков из овощей, фруктов, ягод, тропических плодов, лекарственных растений, а также свойства отдельных соков и их лечебное действие.

Многие соки усиливают свое лечебное действие в смесях с другими соками. Одна из наших рубрик — «Смешанные соки» — посвящена именно смесям, которые применяются при различных заболеваниях.

Надеемся, что наш сайт поможет вам сориентироваться среди огромного многообразия соков, которыми богата природа. Пейте свежие соки, и вам не понадобятся синтетические витамины и минеральные добавки!

Популярные  соки:

0

Много интересной информации о самых разных соках, Вы найдете, ознакомившись со всеми рубриками нашего сайта.
Желаем приятного просмотра!